Salta al contenuto principale
coppia

In coppia

Fughe di lusso per due: il mondo, solo per voi.Dalle spiagge bianche alle cime montuose, dai borghi storici alle cene private sotto le stelle, Mamatours crea viaggi di coppia dove il tempo di qualità è il vero protagonista. Progettiamo fughe su misura che fondono cultura, avventura e relax, curando ogni dettaglio per riflettere i vostri gusti personali. Con noi, ogni viaggio non è solo una vacanza, ma un’opportunità per superare le aspettative e creare ricordi preziosi che dureranno per sempre.La vostra storia, scritta attraverso i luoghi più belli del mondo.

coppia

In coppia

Fughe di lusso per due: il mondo, solo per voi.
Dalle spiagge bianche alle cime montuose, dai borghi storici alle cene private sotto le stelle, Mamatours crea viaggi di coppia dove il tempo di qualità è il vero protagonista. Progettiamo fughe su misura che fondono cultura, avventura e relax, curando ogni dettaglio per riflettere i vostri gusti personali. Con noi, ogni viaggio non è solo una vacanza, ma un’opportunità per superare le aspettative e creare ricordi preziosi che dureranno per sempre.
La vostra storia, scritta attraverso i luoghi più belli del mondo.

LE MIGLIORI DESTINAZIONI PER LE COPPIE
La tua vacanza dovrebbe essere unica come te. Usa questi itinerari suggeriti come spunto e mettiti in contatto con noi per pianificare qualcosa che sia davvero tuo.
,
ITALIA
ITALIA
L’Italia è il luogo ideale per le coppie in cerca di romanticismo, cultura e panorami indimenticabili. Passeggiate mano nella mano tra le vie storiche di Roma, lasciatevi incantare dall’arte di Firenze, assaporate l’energia e i sapori unici di Napoli, o vivete la magia di un giro in gondola tra i canali di Venezia.
,
GRECIA
GRECIA
Gustate la deliziosa cucina mediterranea, navigate tra le acque turchesi dell’Egeo o scoprite insieme calette nascoste. Con i suoi paesaggi incantevoli e l’ospitalità calorosa, la Grecia è la meta da sogno per le coppie in cerca di storia, avventura e momenti di puro relax.
,
AUSTRALIA
AUSTRALIA
Che preferiate resort di lusso, viaggi on the road tra panorami mozzafiato o ritiri su isole appartate, le spiagge baciate dal sole, i vigneti rigogliosi e le città vivaci dell’Australia offrono lo sfondo perfetto per una vacanza di coppia indimenticabile.
,
STATE PROGRAMMANDO LA VOSTRA LUNA DI MIELE?
Esplora la nostra collezione di lune di miele di lusso e su misura.
,

IL MEGLIO DEL SUDAFRICA E DEL MOZAMBICO – TRA BIG FIVE E SPIAGGE DA SOGNO

  • big 5

Un itinerario di 13 notti che unisce avventura, lusso e natura selvaggia in Sudafrica e Mozambico. Dalla vivace Città del Capo alle riserve private ricche di fauna, fino alle spiagge incontaminate di Benguerra, ogni tappa regala esperienze memorabili. Tra cultura, gastronomia e safari esclusivi, il viaggio permette di vivere l’Africa lontano dalle folle. Lodge di lusso e resort raffinati assicurano comfort senza pari, mentre la natura offre emozioni autentiche. Una combinazione perfetta di scoperta, relax e panorami mozzafiato.

CITTÀ DEL CAPO – TRA PANORAMI ICONICI E ARTE CONTEMPORANEA

Tre notti a Ellerman House, sulle pendici di Lion’s Head, tra eleganza moderna e vibrante atmosfera urbana. Si esplorano Table Mountain, V&A Waterfront, quartieri colorati e gallerie d’arte come il Zeitz MOCAA. La spiaggia e la fauna marina, inclusi i pinguini africani, completano l’esperienza. Aperitivi al tramonto e cene gourmet rendono le serate indimenticabili. Ogni giornata alterna avventura, cultura e momenti di relax totale.

GROOTBOS FOREST LODGE – NEL CUORE DELLA NATURA E DELL’OSSESSIONE PER LE BALENE

Due notti immersi nella foresta fiabesca di Hermanus, con viste spettacolari su Walker Bay. Safari a piedi, a cavallo o in 4x4 permettono di osservare flora e fauna uniche, inclusi gli avvistamenti delle balene stagionali. Cucina raffinata e vini pregiati arricchiscono l’esperienza culinaria. Tramonti mozzafiato e quiete assoluta rendono questo lodge un rifugio ideale. Ogni dettaglio celebra l’armonia tra lusso e natura selvaggia.

FRANSCHHOEK – TRA FRUTTETI, VINI E GUSTI AUTENTICI

Due notti a Babylonstoren, una fattoria in stile Cape Dutch con 200 ettari di giardini e frutteti. Passeggiate tra orti e giardini, degustazioni di vini e picnic all’aperto permettono di immergersi nella cultura gastronomica locale. Atmosfera rilassata e panorami montani completano l’esperienza. Ogni attività è pensata per coinvolgere i sensi e creare ricordi indelebili tra natura e sapori sudafricani.

SABI SAND – INCONTRI RAVVICINATI CON I BIG FIVE

Tre notti al Dulini Lodge, immersi nella riserva privata più esclusiva. Safari all’alba e al tramonto offrono la possibilità di osservare leoni, elefanti, rinoceronti, bufali e leopardi nel loro habitat naturale. Il deck privato consente di contemplare la fauna senza affollamento. L’area esclusiva garantisce incontri autentici con la natura africana. Un’esperienza di safari che coniuga lusso, intimità e adrenalina.

BENGUERRA, MOZAMBICO – TRA BARRE CORALLINE, LUSSO E TRAMONTI INDIMENTICABILI

Tre notti ad Azura Retreat Benguerra, circondati da acque cristalline e barriere coralline. Sport acquatici, snorkeling con tartarughe e immersioni tra squali balena offrono avventura e contatto con la natura marina. La sera è dedicata a crociere al tramonto in dhow e relax in piscine private. Massaggi e spa completano il soggiorno, regalando momenti di puro benessere. Un’esperienza che unisce lusso, natura e scenari tropicali spettacolari.

Vocabolario Esperienze

CAMBOGIA E VIETNAM – CITTÀ VIVACI E ISOLE TRANQUILLE

  • HANOI

Il Sud-Est asiatico ha un fascino magnetico e senza tempo: pomeriggi assolati che profumano di spezie, mercati brulicanti di vita, antiche leggende che si intrecciano tra i templi e la giungla. Questo itinerario firmato MamaTours offre l’occasione perfetta per scoprire due mondi straordinari – la Cambogia mistica e il Vietnam vibrante – in un viaggio che unisce cultura, storia, avventura e relax. Dai templi sacri di Angkor Wat alle acque smeraldine della Baia di Ha Long, fino alle spiagge incontaminate di Con Dao, ogni momento racconta una storia indimenticabile.

SIEM REAP – TRA MITO E REALTÀ

Il viaggio inizia a Siem Reap, culla spirituale della Cambogia e porta d’accesso ai maestosi templi di Angkor Wat. Soggiornando al raffinato Belmond La Résidence d’Angkor, si vive un’esperienza che fonde lusso e autenticità, circondati dal profumo del frangipani e dal silenzio dei giardini tropicali.
Le giornate sono dedicate all’esplorazione dei siti archeologici più iconici, tra cui Angkor Thom e la suggestiva Terrazza del Re Lebbroso, accompagnati da guide esperte che ne svelano i segreti millenari.
Per un tocco di intimità culturale, MamaTours propone una cena esclusiva in casa di un erudito cambogiano, dove assaporare piatti tradizionali e ascoltare racconti sull’Impero Khmer, immersi in un’atmosfera autenticamente locale.
Chi desidera prolungare il soggiorno potrà visitare anche il “dimenticato” Ta Prohm, il tempio reso celebre dalle sue rovine abbracciate dalle radici dei ficus giganti – uno spettacolo che incanta e commuove.

HANOI – L’ANIMA ANTICA DEL VIETNAM

Dal cuore della Cambogia si vola verso il Vietnam e la capitale Hanoi, dove un perfetto equilibrio tra passato coloniale e spirito moderno conquista i viaggiatori. Il Capella Hanoi è un gioiello di eleganza nel cuore della città, ideale per un soggiorno di 2 o 3 notti.
Con una guida privata, si esplora il vivace Quartiere Vecchio, un labirinto di stradine dove artigiani, mercanti e caffetterie storiche animano la vita quotidiana.
La sera, l’esperienza continua al Diva’s Lounge, tra cocktail artigianali e musica dal vivo, oppure con le esperienze culturali “Capella Curates”, pensate per immergersi completamente nello spirito vietnamita.

BAIA DI HA LONG – TRA LE ACQUE DEGLI DEI

Dopo le luci di Hanoi, ci si sposta verso est per vivere una delle meraviglie naturali più spettacolari al mondo: la Baia di Ha Long. Migliaia di formazioni calcaree emergono dalle acque color smeraldo creando un paesaggio da sogno.
A bordo di una giunca di lusso, si parte per una crociera mattutina tra scogliere e grotte marine. Nel pomeriggio, si raggiunge in barca di bambù il villaggio galleggiante di Cua Van, dove il tempo sembra essersi fermato.
La giornata si conclude con una cena al tramonto a bordo, sotto un cielo trapunto di stelle, cullati dal suono gentile delle onde. Una notte sull’acqua che resta impressa nel cuore.

HO CHI MINH CITY – ENERGIA E SAPORI

Lasciando le acque tranquille del nord, si vola verso sud per scoprire la frizzante Ho Chi Minh City. Tra i grandi boulevard coloniali e le insegne al neon, la città mostra il volto più moderno del Vietnam.
Le visite guidate includono monumenti storici come la Cattedrale di Notre Dame e l’Opera House, ma è nei mercati e nei vicoli che si trova la vera anima di Saigon.
MamaTours propone un’esperienza esclusiva: un tour gastronomico notturno in Vespa d’epoca, tra chioschi locali e caffetterie tipiche. Accompagnati da un autista privato, si degustano specialità di street food – dai pancake di riso al maiale alle zuppe aromatiche – in un viaggio sensoriale che racconta la vita autentica di questa metropoli vibrante.

CON DAO – IL LUSSO DEL SILENZIO

Dopo tanta energia, arriva il momento di lasciarsi andare al puro relax. L’ultima tappa è Con Dao, un arcipelago vietnamita di rara bellezza. Qui il Six Senses Con Dao accoglie gli ospiti in ville private con piscina a sfioro e vista sull’oceano, un rifugio ideale per rigenerare corpo e mente.
Tra una lezione di yoga al padiglione vista mare, un massaggio nella spa o una serata sotto le stelle nel cinema all’aperto, ogni dettaglio invita alla calma e alla contemplazione.
È il luogo perfetto per concludere questo viaggio straordinario, dove cultura, avventura e benessere si fondono in un’armonia perfetta.

Vocabolario Esperienze

GIAPPONE – TRADIZIONE, MODERNITÀ E NATURA

  • giappone

In undici giorni attraversiamo il Giappone seguendo un ritmo che alterna metropoli, templi e paesaggi tranquilli. Tokyo ci accoglie con la sua energia, Kanazawa rivela la delicatezza del mondo zen e Kyoto svela il dialogo continuo tra storia e rituali antichi. Rientriamo infine nella capitale, portando con noi un mosaico di incontri, sapori e atmosfere che accompagnano ogni tappa del viaggio.

TOKYO – IL CUORE PULSANTE DEL GIAPPONE

All’arrivo ci dirigiamo al Palace Hotel Tokyo, adagiato ai piedi del Palazzo Imperiale. La prima giornata scorre lenta tra spa, cena e la vista sul Wadakura Fountain Park, preparando lo sguardo a ciò che seguirà. Nei giorni successivi la città mostra le sue molteplici anime: la quiete di Meiji Jingu, il ritmo di Harajuku e i neon di Shibuya. Ci lasciamo guidare dai sapori, tra sushi freschissimo a Tsukiji, dolci tradizionali, tè verde e yakitori condivisi negli izakaya. Tokyo si rivela così, tra templi centenari e l’energia degli allenamenti dei lottatori di sumo.

KANAZAWA – ZEN E RAFFINATEZZA

Raggiungiamo Kanazawa, città dove arte e storia si intrecciano con naturalezza. Visitiamo il giardino Kenroku-en, i laboratori di foglia d’oro e il quartiere dei samurai di Nagamachi, osservando una città che custodisce ancora i suoi ritmi antichi. Al Beniya Mukayu, ryokan immerso tra gli alberi di sakura, ci attendono la cucina kaiseki e i bagni termali privati, un tempo sospeso che accompagna il passaggio all’antica capitale.

KYOTO – TRA TEMPLI, CERIMONIE E NATURA

A Kyoto ci muoviamo tra il Tempio Kiyomizu, le vie di Sannen-zaka e Yasaka-jinja, seguendo un percorso che intreccia architettura e spiritualità. Una cena in compagnia di una geisha apre le porte al mondo dell’intrattenimento tradizionale. Nei giorni seguenti viviamo la cerimonia del tè, esploriamo il Padiglione d’Oro, i giardini zen di Ryoan-ji, il bosco di bambù di Arashiyama e i torii di Fushimi Inari. Una gita nell’area di Takashima ci porta tra terrazze di riso e il Lago Biwa, con la possibilità di partecipare alla preparazione di un pasto con ingredienti locali.

TOKYO – RITORNO ALLA METROPOLI

Rientriamo a Tokyo per l’ultima notte, ospiti dell’Aman Tokyo, dove linee moderne e dettagli tradizionali convivono nelle camere con vasche furo. Dedichiamo la serata a una caccia al ramen attraverso i quartieri più iconici della città, seguendo profumi e atmosfere che chiudono il nostro viaggio.

ARRIVEDERCI – PER ORA

L’ultima giornata scorre con calma prima della partenza. Il Giappone rimane nella memoria con i suoi paesaggi, i templi e una cucina che accompagna ogni momento del viaggio.

Vocabolario Esperienze

UNA VACANZA DI LUSSO IN TOSCANA E COSTIERA AMALFITANA – LA DOLCE VITA

  • firenze

Colline ondulate, acque cristalline e una cucina che parla di sole e terra: Toscana, Sorrento e Costiera Amalfitana formano un itinerario che unisce bellezza e piaceri autentici. In 10 giorni attraversiamo le colline del nord Italia, tra borghi storici e cantine, per poi dirigersi verso il mare e godere di viste spettacolari, piscine e momenti di quiete. Ogni tappa alterna esperienze culturali, gastronomiche e passeggiate panoramiche, accompagnate da un ritmo lento e raffinato.

TOSCANA – TRA COLLINE, VIGNETI E BORGHI

Dall’atterraggio a Firenze ci dirigiamo verso Borgo Pignano, a soli quaranta minuti di auto. La tenuta di 750 acri accoglie con suite affrescate e ambienti che invitano a scoprire lo stile italiano autentico. Ci perdiamo nelle colline con un volo in mongolfiera al mattino o una passeggiata a cavallo nel pomeriggio, trascorrendo i momenti di relax presso la piscina a sfioro e degustando prodotti locali accompagnati dai vini della cantina.

Con un’auto a disposizione, esploriamo Siena e i dintorni, assaggiando piatti tipici come carne di manzo Chianina, pasta e fagioli e tartufi, e degustando vini delle cantine attorno a Montalcino. Alcune bottiglie vengono selezionate per essere inviate a casa, come ricordo del nostro soggiorno tra le colline toscane.

SORRENTO – STORIA, MARE E RELAX

Il quarto giorno prendiamo il treno per Sorrento, un viaggio panoramico di un’ora. Alloggiamo al Bellevue Syrene, un hotel storico costruito sulle fondamenta di una villa romana, frequentato da artisti e scrittori nel corso dei secoli. Trascorriamo le giornate al centro benessere e in piscina, ammirando le viste sul Golfo di Napoli, e la sera partecipiamo a degustazioni di vini nella cantina ricavata da una grotta romana.

Esploriamo la città a piedi e in auto: le piazze, le chiese e il porto turistico rivelano scorci autentici, mentre il monastero di San Francesco del XIV secolo mostra chiostri barocchi e decorazioni in stucco. I pomeriggi sono dedicati alle spiagge locali, tra cui Marameo, con letti galleggianti e ombrelloni colorati, o la più insolita spiaggia vulcanica di Cassano.

COSTIERA AMALFITANA – VISTA SUL MARE E CUCINA NAPOLETANA

Concludiamo il viaggio sulla Costiera Amalfitana, soggiornando al Casa Angelina, arroccato sulle scogliere di Praiano. Gli interni bianchi esaltano le sfumature turchesi del mare e le montagne si ammirano dal comfort della camera. Ci concediamo momenti di relax a bordo piscina, oppure partecipiamo a lezioni di cucina con la chef Raffaella D’Esposito, imparando le specialità locali.

Nei giorni successivi esploriamo le città romane di Pompei ed Ercolano, passeggiando tra templi, strade e anfiteatri perfettamente conservati. Visitiamo i villaggi della costa, tra cui Ravello, Amalfi e Positano, e organizziamo un’escursione in motoscafo a Capri per un pranzo sul mare. La Costiera Amalfitana si osserva infine dalle cime delle scogliere, in un ultimo sguardo sulla costa prima del rientro.

Vocabolario Esperienze

UN VIAGGIO IN PERÙ – TRA MONTAGNE, CITTÀTELLE INCA E PACHAMANCA

  • Perù

Partiamo per un itinerario di 11 giorni che attraversa Lima, la Valle Sacra e Cusco, fino a Machu Picchu. Tra mercati locali, antichi sentieri Inca e panorami andini, viviamo il Perù attraverso esperienze culinarie, esplorazioni culturali e passeggiate tra montagne e rovine, immergendoci nelle tradizioni e nei paesaggi del paese.

LIMA – TRA BARRANCO, CUCINA E ARTE

All’arrivo a Lima ci dirigiamo verso il quartiere bohémien di Barranco, dove l’Hotel B diventa la nostra dimora per due notti. Trascorriamo la giornata esplorando il quartiere in bicicletta, tra gallerie d’arte, caffetterie e bancarelle di street food, accompagnati dalla brezza dell’Oceano Pacifico.

Il giorno seguente ci spostiamo al mercato di San Isidro con lo chef Ignacio Barrios, scoprendo ingredienti e piatti della cucina peruviana prima di partecipare a una lezione pratica. Nel pomeriggio visitiamo il Museo Larco, ammirando la più grande collezione archeologica del paese e immergendoci nella storia millenaria del Perù.

VALLE SACRA – TRA LAGUNE, TESSUTI E CACAO

Lasciata Lima, un breve volo ci porta a Cusco e da qui percorriamo le Ande fino ad Awana Kancha, dove interagiamo con lama e alpaca e scopriamo l’arte tessile locale. La giornata prosegue all’Hacienda Sarapampa, tra piatti tradizionali e terrazze soleggiate, per poi arrivare a Sol Y Luna, residenza per quattro notti nella Valle Sacra.

Esploriamo la laguna di Huaypo in kayak, osservando le cime innevate che si riflettono nell’acqua. Segue un pranzo di otto portate al MIL dello chef Virgilio Martínez e una visita al laboratorio di cacao, completata dalla scoperta del progetto Juan Velazco Alvarado dedicato alla sostenibilità e all’educazione locale.

HUCHUY QOSQO E OLLANTAYTAMBO – TRA TREKKING E PACHAMANCA

Ci dirigiamo verso Huchuy Qosqo, percorrendo sentieri antichi e foreste andine fino al palazzo Inca, dove ammiriamo il Pitusiray innevato e facciamo un picnic tra cielo e montagne. Successivamente visitiamo Ollantaytambo, un villaggio Inca che sembra fermo nel tempo, tra strade acciottolate e antiche case di pietra. Qui partecipiamo a un pranzo tradizionale in stile pachamanca, cucinato sotto terra con pietre ardenti e accompagnato da musica Criolla dal vivo.

MACHU PICCHU – TRA FORESTE DI NUVOLE E CITTÀTELLE INCA

Percorriamo gli ultimi 13 km del Cammino Inca, passando per Chachabamba e Wiñay Wayna, tra foreste di nuvole e orchidee. Raggiungiamo la Porta del Sole e ammiriamo Machu Picchu, per poi soggiornare al Sanctuary Lodge, a pochi passi dalla cittadella. Il giorno seguente saliamo su Huayna Picchu e, in treno a bordo dell’Hiram Bingham, attraversiamo gli altipiani peruviani fino a Cusco, dove ci sistemiamo al Palacio Nazarenas per tre notti.

CUSCO – TRA ANTICHE STRADE E FORESTE DI QUENUA

A Cusco esploriamo le fortezze cerimoniali di Sacsayhuaman e Qenqo, percorrendo l’ultimo tratto di antica strada Inca e attraversando il quartiere di San Blas fino alla piazza principale. Il giorno successivo seguiamo l’antico sentiero dell’Antisuyo fino a Inkillatambo, attraversando valli, canali, foreste di queuña, luoghi di offerte cerimoniali e acquedotti con cascate. Concludiamo il viaggio salutando i sentieri a terrazze e i regni storici del Perù, prima di rientrare a casa.

Vocabolario Esperienze

DALLE MAESTOSE CASCATE ALLE SPIAGGE PARADISIACHE – L’INCANTO DELL’AFRICA E DELLE SEYCHELLES

  • zimbabwe

Il vostro viaggio comincia nel cuore pulsante dello Zimbabwe, dove la natura si manifesta in tutta la sua potenza primordiale. Per 2 notti, sarete ospiti del Waterfalls Lodge, il punto di partenza ideale per ammirare lo spettacolo mozzafiato delle Victoria Falls. Qui, l’emozione di trovarsi di fronte a una delle meraviglie del mondo si fonde con la serenità di una crociera al tramonto sulle acque dello Zambesi, un’esperienza esclusiva che vi permetterà di sorseggiare un aperitivo mentre il sole infiamma l’orizzonte e la fauna selvatica si raduna lungo le sponde del fiume.

SAFARI NELLA SAVANA INCONTAMINATA – L’ANIMA DELLO ZAMBIA

Il percorso prosegue verso lo Zambia, nel celebre South Luangwa National Park, dove soggiornerete per 3 notti presso l’iconico Mfuwe Lodge. Immersi in un trattamento di pensione completa, vivrete l’essenza del safari più autentico attraverso esplorazioni in jeep 4x4 e suggestive bush walk. Accompagnati da guide esperte, avrete il privilegio di osservare da vicino la vita dei grandi predatori e la biodiversità di un parco unico al mondo, godendo di un comfort ricercato che vi permetterà di rigenerarvi dopo ogni avventura sotto il sole africano.

L’ESTASI TROPICALE DI MAHÉ E IL RELAX DELL’OCEANO INDIANO

L’ultima tappa di questa spedizione d’eccellenza vi conduce nell’arcipelago delle Seychelles, sull’isola di Mahé, per 4 notti di puro incanto presso l’Avani+ Seychelles Barbarons Resort & Spa. Alloggiati in camere Garden Balcony con trattamento di mezza pensione, sarete circondati da una vegetazione lussureggiante e spiagge lambite da acque cristalline. Ogni dettaglio logistico, dai voli di linea Ethiopian e Proflight ai trasferimenti aeroportuali inclusi, è studiato per garantirvi una fluidità totale, lasciandovi solo il compito di immergervi nella bellezza senza tempo di questo paradiso tropicale firmato MamaTours.

Vocabolario Esperienze

ARGENTINA: L’ARTE DEL FUOCO E LE TRADIZIONI DELLA PAMPA

  • ARGENTINA

Il vostro viaggio nell'anima autentica dell'Argentina inizia a Buenos Aires, con un trasferimento privato verso il raffinato hotel Dazzler Palermo, nel cuore pulsante di Palermo Hollywood. Questa avventura è un omaggio alla cultura gastronomica e rurale del Paese: vivrete 2 giorni di scoperte culinarie nella capitale, visitando la rinomata Proveeduría Piaf e gustando un pranzo conviviale da Kanka, celebre per la sua cucina incentrata sulla valorizzazione di tagli non convenzionali. Proseguirete con una Masterclass esclusiva a Pilar, dove un asador professionista vi svelerà i segreti della griglia, prima di immergervi nell'atmosfera storica di San Antonio de Areco e della sua vita di campagna. Tra passeggiate tra i graffiti di Palermo Soho, tour iconici a La Boca e approfondimenti tecnici sulla carne, ogni momento è pensato per farvi respirare l'essenza più profonda e vibrante di questa terra.

MAESTRI DEL TAGLIO E L’ECCELLENZA DI PALERMO

L'esplorazione prosegue nel quartiere di Palermo con un’attenzione particolare all’eccellenza della materia prima. Vivrete l'emozione di un pranzo da Parrilla Don Julio, premiata con la Stella Michelin e riconosciuta come una delle migliori steakhouse al mondo, dove assaporerete carni di razza Aberdeen Angus e Hereford invecchiate 21 giorni. La giornata si arricchisce con un walking tour di 5 ore che attraversa l'arte urbana di Palermo Soho e il verde lussureggiante dei Boschi di Palermo, terminando tra le atmosfere industriali di Palermo Hollywood. Non mancherà un approfondimento tecnico alla Macelleria di Don Julio, per comprendere la filosofia che si cela dietro ogni taglio perfetto.

IL CUORE DELLA PAMPA E LE TRADIZIONI GAUCHE

Lasciando la città, vi addentrerete nella Pampa verso San Antonio de Areco, culla della tradizione gaucha. Qui visiterete il Museo Draghi per ammirare l'arte dell'argenteria tradizionale prima di rifugiarvi nella prestigiosa Estancia El Ombú de Areco. Trascorrerete 2 giorni immersi nei ritmi rurali, tra cavalcate rigeneranti, musica folcloristica e il rito dell'asado argentino preparato a regola d'arte. Il viaggio prosegue a Cañuelas, con una visita al Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), il più importante centro zootecnico del Paese, e all’allevamento "La Angelita" a Uribelarrea, dove scoprirete i segreti della genetica Angus tra colazioni tipiche a base di cornetti al burro e banchetti criolli.

STORIA, CULTURA E SCIENZA DELLA CARNE

Rientrati a Buenos Aires, il percorso si snoda tra i luoghi simbolo della capitale: dalla magnificenza del Teatro Colón e Plaza de Mayo fino al caratteristico Mercato di San Telmo, dove pranzerete presso Hierro Parrilla. Un momento di altissimo valore formativo sarà la Masterclass alla Facoltà di Veterinaria con il Dr. Luis Barcos, fondatore della Scuola di Sommelier della Carne, per unire scienza e gastronomia in un'esperienza sensoriale unica. Infine, esplorerete l'anima colorata de La Boca, con il suo stadio "La Bombonera" e il quartiere moderno di Puerto Madero, concludendo in bellezza alla Parrilla Gran Paraíso prima del trasferimento privato finale verso l'aeroporto internazionale dopo 10 giorni indimenticabili.

Vocabolario Esperienze